La Asociación de Dietistas-Nutricionistas Clínicos de España consolida su proyecto institucional y presenta sus primeras iniciativas en estandarización asistencial, investigación y formación especializada.
Madrid, septiembre de 2026. La Asociación de Dietistas-Nutricionistas Clínicos de España (ADNCE) continúa avanzando en su compromiso con el desarrollo y el reconocimiento de la nutrición clínica en España. Tras celebrar su primera Asamblea General el pasado 25 de julio, la entidad ha puesto en marcha una hoja de ruta orientada a fortalecer la práctica clínica del dietista-nutricionista y favorecer su integración en el sistema sanitario.
La Asamblea General ratificó la Junta Directiva y aprobó por unanimidad el Plan de Actuación 2026, que establece las principales líneas de trabajo de esta primera etapa de desarrollo institucional.
Una asociación para fortalecer la práctica clínica
ADNCE nace con la vocación de contribuir al desarrollo de una práctica clínica rigurosa, estructurada y basada en la evidencia científica, promoviendo el reconocimiento del dietista-nutricionista como profesional sanitario y su participación efectiva en los equipos asistenciales.
La asociación aspira a constituirse en un espacio de referencia para el intercambio de conocimiento, la colaboración profesional y el impulso de iniciativas que contribuyan a mejorar la calidad de la atención nutricional.
Su actividad se articula en torno a la estandarización del proceso asistencial, el desarrollo de competencias profesionales, la investigación aplicada y la formación especializada.
El modelo PBCNut como herramienta para la práctica asistencial
Entre las líneas estratégicas de ADNCE destaca la promoción del Proceso Bioquímico-Clínico-Nutricional (PBCNut), un modelo estandarizado desarrollado por el Instituto IIDENUT que integra de forma secuencial los componentes bioquímicos, clínicos y nutricionales de la atención al paciente.
El modelo estructura la evaluación nutricional en nueve pasos e integra el diagnóstico, la toma de decisiones y el seguimiento, con el objetivo de favorecer una atención sistemática, fundamentada y reproducible.
Para ADNCE, la estandarización del proceso de atención nutricional constituye una herramienta para reforzar el razonamiento clínico, mejorar la documentación de la intervención y contribuir a visibilizar el valor del dietista-nutricionista dentro de los equipos sanitarios.
Investigación y formación especializada
El Plan de Actuación 2026 contempla iniciativas dirigidas a generar conocimiento y fortalecer el posicionamiento profesional.
En el ámbito de la investigación, ADNCE desarrollará un estudio sobre la brecha de dietistas-nutricionistas en hospitales de países de habla hispana, con el propósito de contribuir al conocimiento de la situación profesional y asistencial en este ámbito.
En materia de formación, la asociación prevé el lanzamiento del curso «Fundamentos del Proceso de Atención Nutricional (PBCNut)», previsto para octubre de 2026. (Ya disponible, más información aquí)
Asimismo, ADNCE participará en el VII Encuentro CIENUT con dos ponencias científicas y trabajará en el fortalecimiento de sus relaciones institucionales con colegios profesionales y universidades españolas.
Colaboración para avanzar en el reconocimiento profesional
ADNCE plantea su desarrollo desde la colaboración con las organizaciones profesionales, académicas y científicas que trabajan en el ámbito de la nutrición humana y dietética.
La asociación busca contribuir, desde su ámbito específico de actuación, a conectar el conocimiento científico con la práctica clínica y a favorecer el desarrollo de estándares y herramientas que permitan documentar y comunicar el valor de la atención nutricional.
La presidenta de ADNCE, Rocío Práxedes, ha destacado que la asociación «nace con el propósito de consolidar el ejercicio clínico del dietista-nutricionista» y ha subrayado el papel de la estandarización asistencial como herramienta para demostrar de forma objetiva su contribución a la salud del paciente, al equipo sanitario y al sistema.
Con estas primeras iniciativas, ADNCE inicia una etapa de desarrollo institucional orientada a fortalecer la nutrición clínica, impulsar la investigación y la formación, y contribuir al reconocimiento del dietista-nutricionista como una figura relevante en una atención sanitaria basada en la evidencia.
Sobre ADNCE
La Asociación de Dietistas-Nutricionistas Clínicos de España (ADNCE) es una entidad profesional dedicada al desarrollo y fortalecimiento de la práctica clínica del dietista-nutricionista en España, mediante el impulso de la estandarización asistencial, la investigación aplicada, la formación especializada y la colaboración institucional.
Esta publicación se hace eco de la información difundida por Diario Nutrición sobre la primera Asamblea General y las iniciativas de ADNCE.
